Nº Personas: --- Dificultad: Muy fácil Calorías: --- Tiempo: 5 min.
1 Vaso lleno de vinagre de vino blanco
1 Vaso lleno de azúcar 3 Cucharadas soperas de Ajinomoto (Glutamato monosodico)
2 Cucharadas soperas de sal
2 cucharadas soperas de aceite de girasol (también se puede poner de oliva)
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en un vaso para batidora, y batimos a potencia máxima durante 3 o 4 minutos sin parar, es muy importante no parar de batir durante ese tiempo.
Veremos que la salsa toma un color blanco.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKoZYbnp1WM3Mro56NAAp6UNxzfJ9L5hloZ2Lr13RzFrlc9qyCXaJne7JrTxQ0_b5YkY1d3GSG5C0sHygFkQ2POzgCggo3F2JWSULFOE6Kn0kuNjTpkVteCuZpmj-ALUxHe1A3Dnxxb82w/s320/SALSA+CHINA+3.jpg)
Si la dejamos reposar durante un par de horas estará mas espesa, ya que todos los ingredientes se habrán mezclado y disuelto mejor.
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